2019年9月3日(火)に放送された
「マツコの知らない世界」
今回は「カニカマの世界です！」
私の子供の頃はカニカマブームがあって、夕飯に毎日カニカマが出てた時代だった。トラウマ！
紹介してくれたのは、カニカマ料理をインスタグラムにほぼ毎日アップする主婦
カニカマ ハナコ さんです！
御年63歳！還暦を過ぎてからカニカマにハマったそうです。
もくじ
カニカマハナコさんの公式インスタグラムはここ！
みなみ
全部美味しそう～！カニカマに見えない～！
2年間で500枚以上のカニカマ料理をアップしているそうです。
カニカマの概念が変わった商品はこれ！
福島屋という高級食材が置いてあるスーパーで、
スギヨ「匠のカニカマ」値段228円(税抜)
に出会って、カニカマの進化ぶりに衝撃を受けて、そこからハマったそうです。
bookfan Yahoo!店
紹介された商品一覧
香り箱 398円(税抜) スギヨ
これが出始めの頃、「あらっ」と思って。これ結構画期的な商品でしたよね！
カニカマハナコさんは、この商品に出会わなかったら、カニカマハナコにならなかったくらい衝撃的な商品だったそうです！
ほぼカニ 255円(税抜) カネテッデリカフーズ
和歌山てんこもり
素晴らしいネーミングね！分かりやすい！
練り物コーナーではなくて、鮮魚売場に置いてあることで有名な商品！
甘い物が好きな方は、先週のバームクーヘンの世界もオススメです！
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カニカマのオススメの食べ方！
フライパンで加熱して食べる
カニカマは加熱すると旨みが倍増するそうです。
美味しい。炙ったやつめっちゃ美味しいだけど、普通のままでも美味しい。昔の感覚のままで食べちゃダメね！
カニカマしゃぶしゃぶ
ポン酢でカニと同じように食べるのがオススメ！
約3秒くらいくぐらせればOKです。
遠目で見ると本当にカニと変わらないわね！凄いわ！カニしゃぶが一番カニ感が凄い！
相当美味しそうでした。マツコさん曰く、本当にカニのような味になるそうです。
特に野菜と一緒に食べると、本当にカニのようだそうです。
一番のカニカマ料理はこれだ！
第1位 カニカマシュウマイ
- 冷凍したカニを三等分にする
- 挽肉とカニカマを混ぜる
- 穴をあけてせいろで10分蒸す
- 穴に冷凍カニカマを刺す
カニ入りシュウマイみたい！あっ、もうカニよ！
第2位 カニカマてんぷら
第3位 カニカマチリソース
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みなみ記事にしているので、気になるものがあったら読んでみてくださいね
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