2019年7月30日放送の「マツコの知らない世界」
「ポップコーンの世界」と「乗り換えの世界」のネタバレと内容をまとめています！
マツコさんのコメントも入れていきますので、お楽しみに～！
もくじ
「ポップコーンの世界」
紹介してくれたのは、日本ポップコーン協会会長
渋谷駿伍さん(21歳)です。
ポップコーンは○○の種である 基本的な作り方を紹介
番組の中でポップコーンを作る際、
ミナト電気工業のポップコーンメーカー
を使用していました。
ポップコーンの基本的な作り方
- 専用の種（大手スーパーで購入可）を入れる
- サラダ油を加える
- 塩を加える
- 蓋をしてスイッチオン！
- ポンポンはじけるのが収まったら、機械ごとひっくり返す
- 蓋がそのままお皿になり、食べられます！
ポップコーンを作りながら、笑顔になる二人！
そう、ポップコーンは、笑顔の種 であります！
次に流行るポップコーンの味＆フレーバー
ギャレットポップコーン シカゴミックス
原宿にある、ギャレットポップコーンというお店の、シカゴミックス味！
ギャレットポップコーンは、開店当初めちゃくちゃ長い待ち時間（4時間待ちくらい）で世間を賑わせました！
シカゴミックス味とは、キャラメル＆チーズ味です。
しかもそれぞれを好きな割合で買えるところが素晴らしい！
渋谷さんのオススメは、キャラメル４：チーズ６ だそうです。
向山製作所
- 塩キャラメル＆海苔 734円
長崎の路地裏cafe
- 黒糖＆落花生味
- 梅昆布味
- 濃茶味
渋谷さんの一番のオススメは、梅昆布味とのこと！マツコさんも試食してみました。
京都かめよし
京都の素材にこだわった専門店です。
- 九条ねぎ 680円
- 黒七味 680円
- 和三盆
九条ねぎを試食していました。
ポップコーンを家で作ろう！
穀物を丸ごと食べられて、栄養満点！しかもお得！どういうことかというと
- 健康食品さながらの、食物繊維が豊富
- 穀物の殻を丸ごと食べられるので、ポリフェノールの抗酸化作用もある！
- 安い！たった500円で、市販品20袋分作れる！
ポップコーンは普通のトウモロコシじゃない？
トウモロコシには
- スイート種
- ポップ種
の２種類あり、ポップコーンになるのは、ポップ種。
普段皆さんがトウモロコシとして家で食べているのは、スイート種の方です。
自家製キャラメルポップコーンの失敗しない作り方
たった5分でできる！失敗しないキャラメルポップコーンの作り方！
材料
- ポップコーン20g
- マシュマロ40g
- 無塩バター20g （有塩バターを使った場合は、塩キャラメル味になります）
作り方
- フライパンでバターを溶かす
- マシュマロを入れる
- 事前に作ってある、ポップコーン（マッシュルーム型）をフライパンに入れる
- トレーに出して、広げる
完成です！
ここで、手軽にポップコーンの種からポップコーンを作れる機械が紹介されました！こちらです
パール金属 おやつフェス 電気式ポップコーンメーカー 【ECJ】
家で楽しめる自作フレーバー
- こしょう
- 七味唐辛子
- 山椒
- 青のり
- カレー粉
- コンソメ
- 粉チーズ
- 昆布茶
- ココア
- 抹茶オレ
- コーンポタージュ
- ゆかり（ふりかけ）
- お茶漬けの素
- めんつゆ
- ごま油
- ラー油
渋谷さんオススメ自作フレーバー！
ちなみに、渋谷さんの、試作200種類の第１位は！
わさび茶漬け（永谷園）ポップコーン とのことです。
コツは、袋を開ける前に、粉々に砕くこと！そうするとポップコーンに絡みやすくなる！
ブレンドすると最強！絶品フレーバー トップ３
- ラー油×山椒×カレー粉 流行のマーラー味！お酒のおつまみにも最高！
- ほんだし×のりたま ダシの風味とふりかけの塩味が合う！
- きな粉×黒砂糖 信玄餅のような味に！
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